お茶の違い

前回は「お茶の種類と葉」について紹介しましたが、今回はその中でも特別な存在「抹茶」に注目してみましょう！「抹茶って、ただの粉末の緑茶じゃないの？」「カフェのラテやスイーツによく使われてるけど、実際どう違うの？」そんな疑問をお持ちの方のために...

今回は、普段なんとなく飲んでいる「お茶」について少し深掘りしてみようと思います。「緑茶と紅茶って、何が違うの？」「そもそもお茶の“葉っぱ”って、みんな同じじゃないの？」そんな疑問を持ったことはありませんか？実は、緑茶・紅茶・烏龍茶はすべて“...